Eu não utilizo máquinas de café de cápsulas mas sim máquina de café de balão ou expresso.
A melhor máquina de café expresso que tive foi uma do Modelo Estoril da marca portuguesa Briel (https://briel.pt/products/) Durou-me 10 anos, até há pouco tempo. Desta marca podes encontrar no Jumbo: https://www.auchan.pt/Frontoffice/pequenos_domesticos_e_climatizacao/maquinas_cafe#?ps=30&st=2&sd=0&ref=BRIEL
Em relação ao aproveitamento das borras de café retiradas de cápsulas de café, para produção de cogumelos, podemos dizer que é uma técnica que exige alguns cuidados.
Desde logo as borras não podem estar contaminadas por bactérias e fungos devendo ser recentes, o que não é fácil de conseguir através de pequenas quantidades.
Também é preciso micélio de algum cogumelo comestível o que implica que se tenha de adquirir o micélio a uma empresa especializada.
É certo que quaisquer borras de café podem ser aplicadas directamente em vasos de plantas ou compostadas para serem utilizadas na horta.
Por outro lado, o uso de cápsulas de café é desaconselhado pois é uma técnica que implica gastos de energia elevados para a produção das cápsulas (nomeadamente do alumínio) e da sua utilização resultam resíduos em grande quantidade.
As máquinas de café aconselhadas são as que utilizam o café directamente como por exemplo destes tipos: https://www.jumbo.pt/Frontoffice/box_-_pequenos_domesticos_e_climatizacao/maquinas_cafe/filtro/cafeteira_de_filtromoulinexprtinoxsubitofg150813/2134614/Auchan_Tecnologico
ou https://www.jumbo.pt/Frontoffice/box_-_pequenos_domesticos_e_climatizacao/maquinas_cafe/expresso_manual/maq_cafe_expressodelonghimanualecp3121/2195274/Auchan_Tecnologico
ou https://www.fnac.pt/mp1452781/Maquina-de-Cafe-Bialetti-Moka-Express-9-Aluminio
Seja como, quer em relação às máquinas de café de cápsulas, quer às máquinas de café de filtro de papel quer às maquinas de café expresso manuais sem cápsulas ou as máquinas tipo «moka», pode-se aproveitar as borras para misturar na terra de vasos de plantas ou aproveitamento para jardins ou hortas, nomeadamente através da técnica de compostagem. Ver por exemplo: http://www.ambisousa.pt/pt/projetos/compostagem-domestica/
No caso específico de cápsulas de café usadas, podem ser encaminhadas para reciclagem em pontos específicos das marcas ou abertas para retirar as borras de café e posteriormente encaminhadas as cápsulas para o ecoponto amarelo se forem feitas de metal ou plástico.
Para mais ver: https://www.protestaqui.pt/casa/reciclagem-residuos/dicas/capsulas-de-cafe-residuos-a-colocar-no-sitio-certo
ou https://www.e-konomista.pt/artigo/reciclar-capsulas-de-cafe/
Outra hipótese é a utilização de cápsulas de café reutilizáveis (ver https://www.worten.pt/pequenos-eletrodomesticos/maquinas-de-cafe/acessorios-maquinas-de-cafe/capsula-cafe-rellenable-scanpart-nespress-reutilizavel-5342247
ou https://pt.banggood.com/Stainless-Steel-Coffee-Capsule-Cup-Reusable-Refillable-Kit-For-Nespresso-U-Machine-p-1393441.html?cur_warehouse=CN ou https://www.pegada-verde.pt/lifestyle-pt/capsulas-reutilizaveis-cafe/kit-1-capsula-reutilizavel-nespresso-waycap.html ) que implicam, ao que parece, um menor custo e menor produção de resíduos.
Outras possibilidades de utilização das cápsulas usadas (depois de retiradas as borras de café) é serem utilizadas em trabalhos manuais e artes/artesanato. Ver por exemplo: https://blog.construbasico.com.br/faca-voce-mesmo-30-ideias-para-reutilizar-e-decorar-com-capsulas-nespresso/
Por mim: não utilizo máquinas de café de cápsulas!
Já agora: outras possibilidades de utilização de resíduos nomeadamente garrafas de plástico vazias: https://blog.construbasico.com.br/faca-voce-mesmo-22-maneiras-de-reutilizar-garrafas-pet/
